
Les Croquettes de la mer sont des boulettes de poisson blanc travaillées avec œufs, parmesan et persil, puis cuites dans un coulis de tomate maison.
400 g de blanc de Poulet 1 œuf 1 càs de chapelure 50 g de fromage merzer allégé 4 càc de concentré de tomate sel Chauffer le four à 180 °.
J'ai refait du poulet à la bergère et avec les restes, j'ai préparé quelques croquettes .

1 SP la croquette Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous présente une recette de croquettes au chou-fleur et au parmesan ! Cette recette est parfaite peu importe qu'elle soit servir en apéro avec des petites sauces, en entrée avec une salade ou en plan.

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 16 croquettes 330 g de chair de crabe 1 tasse de chapelure 3/4 tasse de mayonnaise 1 œuf, battu 2 échalotes, hachées Sauce Tabasco, au goût Sel et poivre au goût Pour la sauce salsa.

Voici une recette facile de repas léger et gourmand, complet et diététique.

Servies avec une polenta moelleuse, ces croquettes de veau à l'italienne ont remporté un beau succès à ma table.