Pour changer un peu des gratins de pommes de terre, une seconde version des croquettes , appelées aussi polpettes.

Les Croquettes de la mer sont des boulettes de poisson blanc travaillées avec œufs, parmesan et persil, puis cuites dans un coulis de tomate maison.
400 g de blanc de Poulet 1 œuf 1 càs de chapelure 50 g de fromage merzer allégé 4 càc de concentré de tomate sel Chauffer le four à 180 °.
Ce n'est pas la première fois que je détourne des gnocchi de leur mode de cuisson.

1 SP la croquette Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous présente une recette de croquettes au chou-fleur et au parmesan ! Cette recette est parfaite peu importe qu'elle soit servir en apéro avec des petites sauces, en entrée avec une salade ou en plan.

C’est les vacances pour les enfants et mon cerveau l’est aussi ! Je n’avais pas trop la tête à me mettre derrière les fourneaux ces jours-ci… l’occasion du coup de fai…

Voici une recette facile de repas léger et gourmand, complet et diététique.

Croquettes de jambon et pommes de terre, de savoureux croquettes légères à base de pommes de terre et de jambon, facile et simple à réaliser