
Croquettes de pommes de terre violettes, carottes et épinards Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre à chair farineuse, 1 pot de ricotta (environ 250 g), 300 g de pommes de terre vitelottes (violettes), 300 g de carottes des sables, 300 g d'épinards.

Recette CROQUETTES DE DINDE AU PAPRIKA proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Je m'excuse à l'avance; ce pain plat (bricolé au moins 2 atres fois depuis l'écriture de ce billet) se retrouvera à l'infini chez moi dan.

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Les croquettes aux crevettes c'est un plat merveilleux, une bouchée et on est à Zeebruges, sur la terrasse du Rubens ou sur la digue de Saint-Idesbald.

*Sans gluten* C'est vendredi saint, le jour du poisson !!! ( Du coup ça se suit avec le poisson d'avril d'hier 😁) Aujourd'hui je vous propose des galettes de poisson accompagnées d'une délicieuse sauce au sésame et à la coriandre.

Je suppose que nous ne sommes pas les seuls à faire de la purée maison et au final ne pas tout manger ?Si cela est aussi votre cas, voici.

Préparation : Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux puis faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée, surveillez la cuisson avec la pointe d'un couteau (environ 20 minutes).

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filet de morue salée et séchée 750 g de pommes de terre 3 oeufs 1 sachet de levure 6.