
Les ingrédients pour 6 personnes 4 à 5 cuisses de canard confites, 600 gr de champignons de Paris, 2 branches de céleri, 3.

L’automne s’installe tout doucement, et par cette journée particulièrement pluvieuse et venteuse, je vous propose cette recette.

L'équivalent du hachi parmentier au Québec est le pâté chinois mais je me suis dit que je vais me baser sur le hachi français et changer.

Hachis parmentier au Thermomix, recette d'un délicieux plat à base d'une couche de viande hachée fondante et une purée de pomme de terre moelleuse et gratinée, idéal pour un repas familial.

Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud 700 g de pommes de terre à purée 120 g de beurre 15 cl de lait 1 cas de coriandre 1 cas de curry sel et poivre Mettre à cuire les pommes de terre, avec la peau,.
Recette réalisée par andré Hachis parmentier maison INGRÉDIENTS : 1,2 kg de pommes de terre 20 cl de lait 700 g de boeuf haché 2 oignon de l ail en poudre du gruyère râpé sel, poivre, muscade PRÉPARATION Faites cuire les pommes de terre dans une casserole.

C'est vendredi, sur le blog de Anne de Papilles et Pupilles, que je suis tombé sur cette recette d'hachis parmentier.