C’est bientôt Halloween, c’est la fête à la citrouille !! A cette occasion, on vous a concocté un plat aux couleurs d’Halloween, un parmentier de potiron au haddock.
Lendemain de repas dominical en famille, à n’en pas douter il y a des restes et pour ne par en manger toute la semaine sous la même forme il faut les accommoder autrement… En hiver et plusieurs jours de suite ça peut lasser ! Je vous propose simplement.
Une hachis parmentier revisité au veau haché et à la purée de courge butternut
L'équivalent du hachi parmentier au Québec est le pâté chinois mais je me suis dit que je vais me baser sur le hachi français et changer.
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 150 g de dés de jambon 1 petite boites de.
Un repas qui plaît à toute la famille sans aucun doute ! Recette de Philippe Etchebest de son livre : « cuisinez bien accompagné avec ma méthode mentor» superbe livre de ce chef que j'adore ! pas très facile le démoulage!!! Ingrédients:6 pers 2 oignons.
Ingrédients : 500 g de pommes de terre 500 g de boeuf haché 20 cl de coulis de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 150 g d'emmental râpé 2 oignons 1 gousse d'ail 20 cl de lait environ beurre,.