
L’automne s’installe tout doucement, et par cette journée particulièrement pluvieuse et venteuse, je vous propose cette recette.

L'équivalent du hachi parmentier au Québec est le pâté chinois mais je me suis dit que je vais me baser sur le hachi français et changer.

Hachis parmentier au Thermomix, recette d'un délicieux plat à base d'une couche de viande hachée fondante et une purée de pomme de terre moelleuse et gratinée, idéal pour un repas familial.

Les ingrédients pour 6 personnes 4 à 5 cuisses de canard confites, 600 gr de champignons de Paris, 2 branches de céleri, 3.

Que faire quand vous avez une demie heure pour préparer votre repas avant de repartir à mon cours de sévillane ? Montre en main, c'est le temps qu'il m'a fallut pour faire ce délicieux plat complet.

Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud 700 g de pommes de terre à purée 120 g de beurre 15 cl de lait 1 cas de coriandre 1 cas de curry sel et poivre Mettre à cuire les pommes de terre, avec la peau,.

Une hachis parmentier revisité au veau haché et à la purée de courge butternut