Le Top des recettes de Parmentier
Parmentier végétarien de lentilles
Comment détourner des recettes que l'on connaît et l'on aime en recette sans viande?! Voici un plat végétarien qui ressemblerait bien à un hachis parmentier! Mais au lieu de la viande, on y met des lentilles bien mijotées et assaisonnées!
Parmentier de canard confit aux noisettes et à la crème de parmesan
Ingrédients : pour 5 personnes 3 cuisses de canard confit 3 échalotes 15 brins de ciboulette fraiche Une poignée de noisettes décortiquées 1 kg de pommes de terre 20 g de beurre doux Sel et poivre du moulin 20 cl de crème fraiche liquide à 20 ou 25 %.
Parmentier de cabillaud et patates douces au curry-cumin
Ingrédients / pour 4 personnes 4 patates douces de taille moyenne Un bouquet de coriandre fraîche .
Hachis parmentier au corned beef
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 100g de beurre 2 c à s de crème fraîche 2 boîtes de corned beef 1 oignon 2 échalotes 2 c à s de persil haché 2 c à s de concentré de tomates 80 g de.
HACHIS PARMENTIER
C'est vendredi, sur le blog de Anne de Papilles et Pupilles, que je suis tombé sur cette recette d'hachis parmentier.
Parmentier de cabillaud au pesto rouge
Cette recette n'a rien de compliqué, mais la présentation et l'association de couleurs font que "ça en jette" dans l'assiette ! Parfait pour recevoir (en comité pas trop nombreux car le montage prend tout de même un peu de temps).
Parmentier de poisson à la purée de carottes
Pour deux personnes Ingrédients : - 4 petites pommes de terre - 1 carotte - 200g de poisson blanc (ici cabillaud) - chapelure /.
Parmentier de potiron au boeuf et aux épices
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.