Les Meilleures recettes de Moussaka de nos blogueurs - Page 24

Définitivement pas photogénique.

Il existe mille et une variantes de moussakas et celle que nous avions savourée à Kavala était aux pommes de terre, comme celle que prépare.

La moussaka est un plat d'origine grecque à base de viande hachée, d'aubergines, de sauce tomates et de béchamel.

Un des rares plats d'aubergines que mes enfants aiment.

Sur le marché , c'est la fin des légumes d'été.

On trouve la moussaka dans les Balkans et au Moyen-Orient, parfois consommée froide.

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Ingrédients (pour 4 personnes): 4 aubergines 500g de boeuf haché 3 tranches de pain de mie 200g de lardons 1 oeuf 4 càs de lait .

Voici une recette de Moussaka un peu plus légère que la recette originale.