
Voici une recette de Moussaka un peu plus légère que la recette originale.

Melijanes moussaka Ingrédients : 300 g de gigot d'agneau haché, 2 aubergines, 500 g de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 càc.

Coucou tout le monde, me revoilà avec une recette revisitée qui a fait grimacer ma deuxième (naturellement anti-légumes) mais qui a régalé.

La Moussaka Difficulté : Facile Ingrédients pour 2 personnes: * 1 belle aubergine * 300g d'agneau haché * 2 tomates * 1 gousse d'ail * 1 oignon * 100ml de vin blanc * 1/2 càc de cannelle * 1 œuf * sel, poivre & persil * un peu de féta ou fromage râpé.

Le beau temps tarde à venir, le soleil nous fait défaut et nous manque terriblement.

Version sans viande du savoureux plat grec, elle contient des légumes déjà grillés et sa sa sauce cuit très rapidement.

Cette Moussaka aux haricots verts à servir chaude ou tiède est une façon très sympathique de savourer les haricots verts.

Un bon gratin d'aubergines… Grâce à ma moussaka faite maison (ICI), j'ai appris à aimer les aubergines… En fait les légumes dès que tu les cuisines un peu, c'est bon…Après faut avoir le temps de les cuisiner…🤔

Autant que j'me souvienne, Tirée d'une de mes fiches, la recette est ancienne.