Pour 4 personnes :2 aubergines coupées en fines rondelles450 g de viande de boeuf maigre hachée2 oignons finement émincés1 c à c d'ail.
Je comptais faire une moussaka mais le projet a dévié de sa trajectoire en chemin, faute de.
Un classique qui va bien avec le soleil de cette semaine pour ce jeu interblog #15, où vous pouvez vous inscrire ici.
La moussaka est un célèbre gratin d’aubergines et de viande de la cuisine grecque, originaire de Thessalonique que j'ai ici "véganisé".
Avec cette recette, je participe à « test entre blogueurs » pour le mois de juillet « la courgette, je l’ai prise sur le blog.