Pour 4 personnes :2 aubergines coupées en fines rondelles450 g de viande de boeuf maigre hachée2 oignons finement émincés1 c à c d'ail.
Une recette pleine de saveurs à base d'aubergines et de viande hachée qui régalera vos papilles.
Avec cette recette, je participe à « test entre blogueurs » pour le mois de juillet « la courgette, je l’ai prise sur le blog.
Un classique qui va bien avec le soleil de cette semaine pour ce jeu interblog #15, où vous pouvez vous inscrire ici.
Il y a longtemps que je voulais la faire car la manger congelée et faite industriellement c'était pas pour moi même pour goûter.
La moussaka est un célèbre gratin d’aubergines et de viande de la cuisine grecque, originaire de Thessalonique que j'ai ici "véganisé".