Les Meilleures recettes de Moussaka de nos blogueurs


Le Top des recettes de Moussaka
MOUSSAKA VEGAN (Recette maison)

MOUSSAKA VEGAN (Recette maison)

Pour 4 personnes  - 600 g d'aubergines (dégorgées et grillées)- 500 g de tofu- 50 cl de coulis de tomate- une belle tomate -.

Gratin d'aubergines façon moussaka

Gratin d'aubergines façon moussaka

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Moussaka allégée

Moussaka allégée

Ici je vais vous faire découvrir une recette pour un repas entre amis qui tape à l'oeil et surtout très bonne.

Gratin d’aubergines à la sauce tomate

Gratin d’aubergines à la sauce tomate

J’ai fait ce plat, qui peut ressembler à une moussaka en plus simple (et plus léger) avec la dernière récolte d’aubergines de l’année.

Moussaka Grecque

Moussaka Grecque

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 aubergines – 300 g de boeuf haché – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à soupe de persil haché – 1 cuillère à soup…

Moussaka

Moussaka

Coupez les aubergines en tranches, salez et laissez dégorger pendant 1 h.

MOUSSAKA GRECQUE SANS BÉCHAMEL

MOUSSAKA GRECQUE SANS BÉCHAMEL

Moussaka à la grecque sans béchamel, avec des aubergines à la viande d'agneau et de veau hachée, fondue de tomate et fromage gruyère , contrairement à

Roulades d'aubergines à l'agneau façon moussaka

Roulades d'aubergines à l'agneau façon moussaka

Il me restait une souris d'agneau et demi , alors j'ai repris l'idée de la  moussaka  en remplaçant la Béchamel par de la mozzarelle.

Gratin d'aubergines et agneau, façon moussaka

Gratin d'aubergines et agneau, façon moussaka

Une fois n'est pas coutume , aujourd'hui, pas de protéiné au menu ! Ouf, pour moi (je redoute ces jours là car je ne sais jamais quoi faire.

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