Les Meilleures recettes de Moussaka de nos blogueurs


Le Top des recettes de Moussaka
Aumonières d'aubergine et haché façon moussaka

Aumonières d'aubergine et haché façon moussaka

Pour utiliser la grosse aubergine ronde dénichée chez Grand Frais ce week-end.

Moussaka allégée

Moussaka allégée

Ici je vais vous faire découvrir une recette pour un repas entre amis qui tape à l'oeil et surtout très bonne.

La moussaka traditionnelle

La moussaka traditionnelle

Recette de la moussaka traditionnelle en Grèce avec des pommes de terre, des aubergines, de l'agneau, de la cannelle.

Moussaka Grecque

Moussaka Grecque

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 aubergines – 300 g de boeuf haché – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à soupe de persil haché – 1 cuillère à soup…

Gratin d’aubergines à la sauce tomate

Gratin d’aubergines à la sauce tomate

J’ai fait ce plat, qui peut ressembler à une moussaka en plus simple (et plus léger) avec la dernière récolte d’aubergines de l’année.

Roulades d'aubergines à l'agneau façon moussaka

Roulades d'aubergines à l'agneau façon moussaka

Il me restait une souris d'agneau et demi , alors j'ai repris l'idée de la  moussaka  en remplaçant la Béchamel par de la mozzarelle.

Gratin d'aubergines façon moussaka

Gratin d'aubergines façon moussaka

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Moussaka

Moussaka

La moussaka est un plat d'origine grecque à base de viande hachée, d'aubergines, de sauce tomates et de béchamel.

Moussaka

Moussaka

Coupez les aubergines en tranches, salez et laissez dégorger pendant 1 h.

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