
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 aubergines – 300 g de boeuf haché – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à soupe de persil haché – 1 cuillère à soup…
J’ai fait ce plat, qui peut ressembler à une moussaka en plus simple (et plus léger) avec la dernière récolte d’aubergines de l’année.

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Une fois n'est pas coutume , aujourd'hui, pas de protéiné au menu ! Ouf, pour moi (je redoute ces jours là car je ne sais jamais quoi faire.

Ici je vais vous faire découvrir une recette pour un repas entre amis qui tape à l'oeil et surtout très bonne.

Dés que j'ai vu cette recette dans un magazine de cuisine, j'ai tout de suite eu envie de tester.