
Cette Moussaka aux haricots verts à servir chaude ou tiède est une façon très sympathique de savourer les haricots verts.

L’autre jour, j’avais une invitée très « carnivore » … catastrophe pour la végétarienne que je suis ? Que nenni ! Une moussaka végétale, c’est possible, ça ? Ben oui et comme elle ne connaissait pas les protéines de soja, elle m’a demandé si c’était.

Voici une recette rapide, après une longue absence due à un voyage en République Tchéque pour les vacances.

Version sans viande du savoureux plat grec, elle contient des légumes déjà grillés et sa sa sauce cuit très rapidement.

Melijanes moussaka Ingrédients : 300 g de gigot d'agneau haché, 2 aubergines, 500 g de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 càc.

A simplified moussaka recipe … and without potatoes to have a low-carb dish

Aimeriez-vous passer un moment en Grèce en dégustant une des spécialités les plus populaires du pays, la moussaka ? Ce plat délicieux à base d'aubergines et de viande hachée, assaisonné avec des épices et des herbes aromatiques, fera danser vos papilles.

Recette de cuisine facile pour préparer, pas à pas, une moussaka d'aubergines rapide et maison.