Un des rares plats d'aubergines que mes enfants aiment.
Il existe mille et une variantes de moussakas et celle que nous avions savourée à Kavala était aux pommes de terre, comme celle que prépare.
Une recette pleine de saveurs à base d'aubergines et de viande hachée qui régalera vos papilles.
Voici la recette de la Moussaka légère, un délicieux plat grec facile à réaliser à base d'aubergines, de viande hachée, sauce tomate et béchamel.
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Ingrédients (pour 4 personnes): 4 aubergines 500g de boeuf haché 3 tranches de pain de mie 200g de lardons 1 oeuf 4 càs de lait .
Moussaka à la grecque sans béchamel, avec des aubergines à la viande d'agneau et de veau hachée, fondue de tomate et fromage gruyère , contrairement à
Recette de cuisine facile pour préparer, pas à pas, une moussaka d'aubergines rapide et maison.