
Cette recette je la trouve juste top ! Une moussaka bien moelleuse , crémeuse avec une touche subtile de muscade , j’adore ! un repas équilibré , hyper simple à faire
Votre moussaka sera sûrement meilleur que toutes ceux que vous aurez mangés pendant vos vacances en Grèce…

Ce plat d’origine grecque recouvert d’oeuf et de fromage se compose traditionnellement d’aubergine et de viande d’agneau.

Il y a à peu près un an je vous avez proposé une Moussaka à l'agneau cette année c'est une version au boeuf, tout aussi excellente mais.

Mon amie Sara a fait le choix en début d'année de proposer régulièrement des plats végétariens à sa p'tite famille.

Pour 6 personnes préparation: 30 mn cuisson: 1h 3 à 4 aubergines 500 g de bœuf hachée 6 tomates 2 cs concentré tomate 2 oignons huile d'olive 1 cc de cannelle 1 pincée de piment emmental râpé 4 feuille de laurier Sauce béchamel: 50 g de beurre 50 g de.

On pourrait définir le pastitsio comme étant les lasagnes grecques.