
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Ça faisait longtemps que j’avais envie de réaliser ce plat, mais en version végétarienne.

Moussaka | Une recette de gratin aux saveur de la Grèce

Aubergine, viande hachée, carotte, oignon, ail, cumin, piment doux, concentré de tomates, mozzarella

Pour 4 personnes 300g de viande hachée 2 aubergines 1 oignon 1/2 cube de bouillon de volaille 300g de sauce tomate 25 cl de lait .

Aujourd’hui je vous présente une étonnante moussaka végé, qui utilise du haché végétal.