
Pour utiliser la grosse aubergine ronde dénichée chez Grand Frais ce week-end.

Aujourd’hui je vous présente une étonnante moussaka végé, qui utilise du haché végétal.

Pour 4 personnes 300g de viande hachée 2 aubergines 1 oignon 1/2 cube de bouillon de volaille 300g de sauce tomate 25 cl de lait .

La moussaka grecque est un plat traditionnel de la cuisine grecque.
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson total: 1H / 1H15 (la préparation en soit (découpe des légumes ect.

Recette de la moussaka traditionnelle en Grèce avec des pommes de terre, des aubergines, de l'agneau, de la cannelle.