
Aubergine, viande hachée, carotte, oignon, ail, cumin, piment doux, concentré de tomates, mozzarella

Pour 4 personnes 300g de viande hachée 2 aubergines 1 oignon 1/2 cube de bouillon de volaille 300g de sauce tomate 25 cl de lait .

Pour utiliser la grosse aubergine ronde dénichée chez Grand Frais ce week-end.

Aujourd’hui je vous présente une étonnante moussaka végé, qui utilise du haché végétal.

Recette de la moussaka traditionnelle en Grèce avec des pommes de terre, des aubergines, de l'agneau, de la cannelle.
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson total: 1H / 1H15 (la préparation en soit (découpe des légumes ect.