La moussaka grecque est un plat traditionnel de la cuisine grecque.
L’autre jour, j’avais une invitée très « carnivore » … catastrophe pour la végétarienne que je suis ? Que nenni ! Une moussaka végétale, c’est possible, ça ? Ben oui et comme elle ne connaissait pas les protéines de soja, elle m’a demandé si c’était.
Version sans viande du savoureux plat grec, elle contient des légumes déjà grillés et sa sa sauce cuit très rapidement.
Coucou tout le monde, me revoilà avec une recette revisitée qui a fait grimacer ma deuxième (naturellement anti-légumes) mais qui a régalé.
Recette tirée du petit magazine gratuit "Croquons la vie" de septembre 2014.
A simplified moussaka recipe … and without potatoes to have a low-carb dish
Autant que j'me souvienne, Tirée d'une de mes fiches, la recette est ancienne.