
Petite moussaka Ingrédients : 1 aubergine, 200 g de viande hachée (boeuf ou mouton), 1 petite boite de tomates concassées, 10 cl de sauce.

La moussaka est un plat d'origine grecque à base de viande hachée, d'aubergines, de sauce tomates et de béchamel.

Dés que j'ai vu cette recette dans un magazine de cuisine, j'ai tout de suite eu envie de tester.

Revisitons les lasagnes encore une foiscette fois-ci façon moussaka.

Moussaka (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr d'agneau haché (dans l'épaule) 800 gr tomates pelées en dés avec leur jus (ou de la passata) 150 gr de fromage de brebis frais ou de feta 4 aubergines 5 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d'ail 1 sauce.

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