
La pintade n'est pas une viande grasse et ce plat accompagné de petits légumes nouveaux sera d'autant plus léger que la sauce sera présent.
Une tourte gourmande qui a fait l'unanimité ! Dégustée à Noël, cette recette sera également parfaite tout au long de l'hiver.

Il me restait de la pintade rôtie, pour changer un peu j’ai pensé à cette recette que j’ai vu à la télé, une très bonne façon de cuisiner un.

PINTADE A LA CHOUCROUTE AUX CHATAIGNES ET BIERE Voila une petite recette qui mélange les différentes cultures culinaires , un peu.
C'est un plat délicieux, où une longue cuisson lente au four permet d'avoir une viande fondante, savoureuse et parfumée des autres ingrédients qui composent ce plat.
Pintade farcie marrons champignons Une recette classique pour Noël de pintade farcie que tout le monde adore généralement.