Lorsque j'ai préparé du chou rouge fermenté, j'en ai utilisé une partie pour cuisiner une pintade à la choucroute de chou rouge et au gewurztraminer et l'autre pour servir cette salade fruitée.
Une belle volaille bien dorée à la peau croustillante est toujours la bienvenue sur les tables de fêtes.
Pintade aux choux de Bruxelles au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Une petite recette festive, qui nous a bien régalés.
Recette de cuisses de pintade au four avec pruneaux aux rhum, une recette de fête avec de la pintade
Je vous l’avais promise hier, la voici! Cette sauce accompagne délicieusement la viande rouge, ou encore le magret de canard.
Un plat idéal pour le dimanche midi ! La pintade est rôtie au four, les pommes de terres aussi.