
PINTADE FARCIE AUX FRUITS SECS ET RÔTIE Pour 4 personnes préparation 15 mn Cuisson au four 1.

Il y a quelques années, il y avait une pub pour la pintade qui disait : mettre au four et servir.

Cuisses de pintade au riz au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cuites au four dans des sacs, ces ballotines de pintade farcies aux marrons, ne se dessèchent pas à la cuisson et conservent tout leur moelleux.

Pintade aux pleurotes Ingrédients : 1 pintade (ou faisan), pleurotes, romarin, épices "Meat lovers" de Thiercelin.