Le Top des recettes de Boudin noir
Feuilletés au boudin noir et compote pommes coings
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 1/2 boudin noir un reste de compote pommes coings 1 jaune d'oeuf 1 càs de lait .
Boudin noir feuilleté au confit de figue
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 2 boudins noir 4 cas de confit de figue fromage râpe Préparation: Ouvrir et étalé la pâte feuilleté, couper en 4.
HACHIS PARMENTIER DE BOUDIN NOIR ET POMMES (thermomix)
Ingrédients : 3 boudins noirs aux oignons 700 g de pomme de terre 300 g de lait 6 pommes 25 g + 25 g beurre 1 c à c de sucre roux fromage râpé Huile d'olive Sel, poivre Préparation : éplucher les pommes, les couper en quartiers faire fondre 25 g de beurre.
Tripes à la madrilène
A Madrid, on ajoutait parfois des tranches de boudin noir poêlé, ça allait parfaitement ensemble.
Boudin noir au spéculoos, un apéro facile | Recette en vidéo
Boudin noir au spéculoos, un délicieux apéro super facile où le moelleux du boudin se marie au croquant du spéculoos.
Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique
Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique, une recette de Grégory Cuilleron, ancien candidat de Top Chef et chef du restaurant Cinq Mains à Lyon.
CONFITURES DE BETTERAVES ROUGES / POMMES
Cette confiture va vous surprendre si vous ne la connaissez pas .
Boudin noir de Mortagne à la normande
"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur lui-même,.