Pour vos repas de Fêtes, ouvrez les hostilités dès l'apéritif avec ces croustillants de bricks à la créole, au boudin noir antillais et aux noix
Aujoud'hui est le jour de la publication des recettes pour les participants au concours des festivités pour les halles de Wazemmes.
Vous manquez de fer, non ? Voilà de quoi remédier :) Jusqu’ici je faisais cuire des pommes de terre à l’eau, revenir quelques quartiers de pommes-fruits et cuire mon boudin avant de réunir tout le monde dans mon assiette et de déguster.
Oeuf cassé sur boudin noir au pomme Ingrédients : 1 morceau de boudin noir de Mortagne, 1/2 pomme, 1 oeuf, sel, ciboulette Coupez le.
Face au succès de la salade de boudin noir , j'ai immédiatement récidivé avec du boudin blanc : il faut dire que c'est la saison.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs ou un grand morceau 1 échalote 1 c.
Le boudin noir, c'est le champion des aliments riches en fer, alors je l'aime d'autant plus.
Ou rissoles de boudin noir niçois La trulle niçoise est une variante du traditionnel boudin noir farci au sang de cochon.