Le Top des recettes de Boudin
Parmentier de butternut et boudin noir
Des boudins noirs dans le frigo et pas envie de les manger avec des pommes fruits … je regarde autour de moi et il y a une jolie butternut qui attend gentiment d’être cuisiné, donc qu&r…
Parmentier de boudin noir et panais
Pour cette recette je me suis inspirée d’un site que j’affectionne particulièrement, le sot l’y laisse.
Tartes fines au boudin blanc et chutney d’ananas
Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 2 boudins blancs Le chutney ½ ananas frais (230 g) 1 petit oignon 1,5 à 2 cm de racine de gingembre frais 30 g de miel 30 g de sucre cassonade 8 cl de vinaigre de cidre ½.
Brioche russe
C’est sur le magnifique blog de Mouni que j’avais repéré cette brioche, elle-même l’avait vue chez Marina.
Nems de boudin noir du Sud Ouest aux oignons frais, pommes et son confit d’oignons
Ingrédients pour 4 personnes : 3 Boudins noirs du Sud Ouest aux oignons frais Tradition et Terroir 2 Pommes 8 Feuilles de riz Piment d’Espelette Un bocal de confit d’oignon SAKARI Huil…
Boudins au brède chouchou
Une belle recette que j'adore, c'est mon chéri qui l'a fait! On l'a mangé avec des tartines aux céréales! Aussi avec le riz ou pain si.
