Les Meilleures recettes de Boudin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boudin
Bouchée à la reine au boudin blanc

Bouchée à la reine au boudin blanc

Avec l'approche des fêtes le boudin blanc revient dans ma cuisine.

Boudin blanc maison

Boudin blanc maison

Bonjour;je vous présente aujourd’hui ma recette de boudin blanc maison que j’ai réalisée pour faire une recette à venir.

Le Saucisson au Chocolat de Marie en Trompe l’œil

Le Saucisson au Chocolat de Marie en Trompe l’œil

Marie a repéré cette recette ludique et très gourmande sur la jolie page Facebook  "Pâtisseries de Kiki" que je vous invite à visiter !!!  Marie a ajouté sa note personnelle en mettant en scène le saucisson j'adore !!! Bravo   ♥ Temps de Préparation.

Mini cigare de boudin blanc à la truffe

Mini cigare de boudin blanc à la truffe

Recette N°656 Ingrédients: Des petits boudins blancs De la brisure de truffes De l'huile aromatisée à la truffe 10 feuilles de bricks Préparation: Préchauffez le four à 220°.

Blanquette de boudin blanc aux champignons

Blanquette de boudin blanc aux champignons

Une petite fricassée toute simple comme je les aime à accompagner de pâtes ou de riz basmati.

Pieds et paquets à la marseillaise

Pieds et paquets à la marseillaise

Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.

Tartes fines au boudin blanc et chutney d’ananas

Tartes fines au boudin blanc et chutney d’ananas

Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 2 boudins blancs Le chutney ½ ananas frais (230 g) 1 petit oignon 1,5 à 2 cm de racine de gingembre frais 30 g de miel 30 g de sucre cassonade 8 cl de vinaigre de cidre ½.

GRATIN DU FAMEUX BOUDIN BLANC DE RETHEL AU CHAOURCE ET MOUTARDE A L’ANCIENNE

GRATIN DU FAMEUX BOUDIN BLANC DE RETHEL AU CHAOURCE ET MOUTARDE A L’ANCIENNE

Un  petit délice d'après fêtes que je vous conseille vivement.

Sablés au chèvre et au thym

Sablés au chèvre et au thym

Et oui des sablés à grignoter non pas à l’heure du goûter mais bien à celle de l’apéro! Très rapides à préparer (surtout si on prépare la pâte au robot), ils remplacent sans conteste les gâteaux apéritif du commerce.

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