Le Top des recettes de Boudin
Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse
Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.
Petits Boudins Antillais Rôtis aux Pommes
Petits Boudins Antillais Rôtis aux Pommes (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 petits boudins antillais 3 petites pommes (golden) 2 branches de thym 10 gr de beurre 1/2 càc de sucre glace Huile d'olive Poivre du moulin (poivre de Tasmanie) Fleur de sel.
Cassolette de boudin blanc et brique de brebis
Cassolette de boudin blanc et brique de brebis Ingrédients : 1 boudin blanc au porto, 1 pomme de terre cuite, 3 tranche de fromage brique.
Boudin noir de Mortagne et pomme au four
Boudin noir de Mortagne et pomme au four Ingrédients : 1 morceau (150 g) de boudin noir de Mortagne, 1 pomme (Antares), 50 g de beurre.
Sablés au chèvre et au thym
Et oui des sablés à grignoter non pas à l’heure du goûter mais bien à celle de l’apéro! Très rapides à préparer (surtout si on prépare la pâte au robot), ils remplacent sans conteste les gâteaux apéritif du commerce.
Mille feuille de boudin blanc aux cèpes, sauce au foie gras
Voilà une entrée pour un plat de fêtes, pas très compliquée.
Le Saucisson au Chocolat de Marie en Trompe l’œil
Marie a repéré cette recette ludique et très gourmande sur la jolie page Facebook "Pâtisseries de Kiki" que je vous invite à visiter !!! Marie a ajouté sa note personnelle en mettant en scène le saucisson j'adore !!! Bravo ♥ Temps de Préparation.