Les Meilleures recettes de Boudin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boudin
Croissant Antillais

Croissant Antillais

Ingrédients 1 pâte feuilletée, 1 paquets de minis boudins noirs créole, 1 pomme golden, 1 jaune d’œuf,beurre, sel, poivre.

Boudin noir de Mortagne aux figues et écrasée de pomme de terre

Boudin noir de Mortagne aux figues et écrasée de pomme de terre

"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur.

Boudins noirs et boudins blancs avec pommes braisées et purée de pois cassés à l’ancienne

Boudins noirs et boudins blancs avec pommes braisées et purée de pois cassés à l’ancienne

Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 boudins blancs 4 pommes golden ou granny smith 400 g de pois cassés ½ c.

GRATIN DU FAMEUX BOUDIN BLANC DE RETHEL AU CHAOURCE ET MOUTARDE A L’ANCIENNE

GRATIN DU FAMEUX BOUDIN BLANC DE RETHEL AU CHAOURCE ET MOUTARDE A L’ANCIENNE

Un  petit délice d'après fêtes que je vous conseille vivement.

Mille feuille de boudin blanc aux cèpes, sauce au foie gras

Mille feuille de boudin blanc aux cèpes, sauce au foie gras

Voilà une entrée pour un plat de fêtes, pas très compliquée.

Boudins au brède chouchou

Boudins au brède chouchou

Une belle recette que j'adore, c'est mon chéri qui l'a fait! On l'a mangé avec des tartines aux céréales! Aussi avec le riz ou pain si.

TARTE AU BOUDIN BLANC

TARTE AU BOUDIN BLANC

J'ai dégusté une tourte au boudin blanc chez une amie.

Cari de boudin

Cari de boudin

J'adore la cuisine réunionnaise.

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