Voilà une entrée pour un plat de fêtes, pas très compliquée.
Et voilà, comme chaque année, les fêtes sont la période où je mange du boudin blanc que j'adore.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Popotte à Lolo Ingrédients pour 4 : 500 g de boudin noir 800 g de patate douce 1 oignon 2 échalotes 200 g de lait entier 30 g de beurre sel, poivre Préparation de la purée de patate douce : mettre dans.
Ce lundi encore, je vous propose un bon petit déjeuner pour commencer la semaine.
Pour changer de l'habituel boudin/purée, le boudin noir s'agrémente de haricots blancs doucement mijotés agrémentés de carotte et de potiron, selon une recette de chef Patrick Asfaux
Je suis repassée par Ma Coop faire le plein de bonnes choses et j'ai acheté des panais, j'avais envie de les cuisiner en purée.
Cassolette de boudin blanc et brique de brebis Ingrédients : 1 boudin blanc au porto, 1 pomme de terre cuite, 3 tranche de fromage brique.