
Spécialité de la ville de Rethel, le boudin blanc se déguste toute l'année et pas seulement pour les fêtes de fin d'année - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes - 4 boudins blancs de Rethel, 500 g de champignons.

Je suis repassée par Ma Coop faire le plein de bonnes choses et j'ai acheté des panais, j'avais envie de les cuisiner en purée.

Une bonne idée de gratin trouvée sur 750g, un pur délice!Pour 2 personnes:1/ Cuire 2 pommes de terre Charlotte 10' à l'eau bouillante.

Une idée d'entrée de derniere minute ou simplement a deguster en plat avec une salade verte au pignon de pin ou salade d'endives aux noix .

Ingrédients: Pour le chutney 2 poires 1 pomme 1 échalote émincé sel, poivre huile 3 boudins blanc au truffes 1 rouleau de pâte feuilleté Préparation: Éplucher et coupez en morceau la pommes et les poires.

BOUDIN AUX DEUX POMMES CROISSANT APERO BOUDIN BLANC A LA POMME CROISSANTS APERO BOUDIN CREOLE ET CONFIT D'OIGNON HACHIS PARMENTIER DE BOUDIN NOIR ET POMMES PARMENTIER DE PATATE DOUCE AU BOUDIN SAPIN FEUILLETÉ AUX MINI BOUDINS BICOLORES ET LEUR CHUTNEY.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits boudins antillais 3 petites pommes (golden) 2 branches de thym 10 gr de beurre 1/2 càc de sucre glace Huile Poivre du moulin Fleur de sel de Guérande Quelques toasts

Langouste et rougail de boudin noir, une recette de la Lady Chef 2017 Laure Genonceaux dont le restaurant Brinz'l se trouve à Bruxelles, Uccle.

Toujours dans l’idée de servir mes biftecks autrement que simplement grillés à la poêle, j’ai eu envie de tester un beurre de moutarde.