Les Meilleures recettes de Boudin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boudin
1 Recette facile, Boudin blanc de Rethel aux Champignons

1 Recette facile, Boudin blanc de Rethel aux Champignons

Spécialité de la ville de Rethel, le boudin blanc se déguste toute l'année et pas seulement pour les fêtes de fin d'année - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes - 4 boudins blancs de Rethel, 500 g de champignons.

Purée de Panais et boudin blanc aux morilles

Purée de Panais et boudin blanc aux morilles

Je suis repassée par Ma Coop faire le plein de bonnes choses et j'ai acheté des panais, j'avais envie de les cuisiner en purée.

Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne

Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne

Une bonne idée de gratin trouvée sur 750g, un pur délice!Pour 2 personnes:1/  Cuire 2 pommes de terre Charlotte 10' à l'eau bouillante.

BOUDINS BLANCS en FEUILLETE

BOUDINS BLANCS en FEUILLETE

Une idée d'entrée de derniere minute ou simplement a deguster en plat avec une salade verte au pignon de pin ou salade d'endives aux noix .

Feuilletés de boudin blanc a la truffe sur chutney de poire

Feuilletés de boudin blanc a la truffe sur chutney de poire

Ingrédients: Pour le chutney 2 poires 1 pomme 1 échalote émincé sel, poivre huile 3 boudins blanc au truffes 1 rouleau de pâte feuilleté Préparation: Éplucher et coupez en morceau la pommes et les poires.

QUE FAIRE AVEC DU BOUDIN (thermomix)

QUE FAIRE AVEC DU BOUDIN (thermomix)

BOUDIN AUX DEUX POMMES CROISSANT APERO BOUDIN BLANC A LA POMME CROISSANTS APERO BOUDIN CREOLE ET CONFIT D'OIGNON HACHIS PARMENTIER DE BOUDIN NOIR ET POMMES PARMENTIER DE PATATE DOUCE AU BOUDIN SAPIN FEUILLETÉ AUX MINI BOUDINS BICOLORES ET LEUR CHUTNEY.

Boudins Antillais aux Pommes

Boudins Antillais aux Pommes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits boudins antillais  3 petites pommes (golden)  2 branches de thym  10 gr de beurre  1/2 càc de sucre glace  Huile  Poivre du moulin  Fleur de sel de Guérande  Quelques toasts 

Langouste et rougail de boudin noir | Une recette de la Lady Chef 2017 Laure Genonceaux

Langouste et rougail de boudin noir | Une recette de la Lady Chef 2017 Laure Genonceaux

Langouste et rougail de boudin noir, une recette de la Lady Chef 2017 Laure Genonceaux dont le restaurant Brinz'l se trouve à Bruxelles, Uccle.

Biftecks au beurre de moutarde au moût de raisin

Biftecks au beurre de moutarde au moût de raisin

Toujours dans l’idée de servir mes biftecks autrement que simplement grillés à la poêle, j’ai eu envie de tester un beurre de moutarde.

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