Les Meilleures recettes de Boudin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boudin
Boudin blanc potimarron rôti, épinards et gorgonzola

Boudin blanc potimarron rôti, épinards et gorgonzola

Bonjour;Aujourd’hui je vous présente un plat qui pourra être servi lors de vos repas de fêtes.

Boudin noir de Mortagne et pomme au four

Boudin noir de Mortagne et pomme au four

Boudin noir de Mortagne et pomme au four Ingrédients : 1 morceau (150 g) de boudin noir de Mortagne, 1 pomme (Antares), 50 g de beurre.

BOUDINS BLANCS en FEUILLETE

BOUDINS BLANCS en FEUILLETE

Une idée d'entrée de derniere minute ou simplement a deguster en plat avec une salade verte au pignon de pin ou salade d'endives aux noix .

Sablés au chèvre et au thym

Sablés au chèvre et au thym

Et oui des sablés à grignoter non pas à l’heure du goûter mais bien à celle de l’apéro! Très rapides à préparer (surtout si on prépare la pâte au robot), ils remplacent sans conteste les gâteaux apéritif du commerce.

Tarte fine au boudin blanc truffé sur lit de confit d'oignons

Tarte fine au boudin blanc truffé sur lit de confit d'oignons

Alors pour le confit d'oignons la recette est juste en dessous de celle-ci ^^ Pour le reste, j'ai trouvé dans mon magasin du boudin blanc.

Dombrés aux crevettes

Dombrés aux crevettes

Ingrédients 6 personnes Pour les dombrés (Il s'agit de petites boules ou petit boudin faites avec une pâte constituée de farine et d’eau, la quantité dépend de ce que vous avez envie de manger) : farine eau 800 g de crevettes fraîches 3 tomates ou une.

Boudins noirs et boudins blancs avec pommes braisées et purée de pois cassés à l’ancienne

Boudins noirs et boudins blancs avec pommes braisées et purée de pois cassés à l’ancienne

Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 boudins blancs 4 pommes golden ou granny smith 400 g de pois cassés ½ c.

Brochettes de gambas créoles

Brochettes de gambas créoles

Brochettes de gambas créoles Ingrédients pour 4 brochettes : 20 crevettes géantes (gambas), 24 petits boudin antillais.

Boudin noir en papillote

Boudin noir en papillote

Après ma récente recette de dos de cabillaud, j'ai eu envie de multiplier les papillottes.

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