Les Meilleures recettes de Boudin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boudin
Ragoût au boudin noir

Ragoût au boudin noir

Pour ce plat, on à voyagé du coté de la Corse Il y a quelques temps j'avais aperçu une recette de ragoût avec du boudin noir et des haricots blancs Bien évidement je n'avait pas les ingrédients exact de la recette de base, pour laquelle il faut des produits.

Wonton frits au boudin noir

Wonton frits au boudin noir

Une recette très inspirée d’un plat dégusté il y a un moment déjà chez Old Boy! Un petit resto de Bruxelles (Ixelles) qui sert une cuisine.

Boudin blanc truffé et gambas aux pleurotes

Boudin blanc truffé et gambas aux pleurotes

Boudin blanc truffé et gambas aux pleurotes Ingrédients : 1 boudin blanc truffé, 6 gambas ou grosse crevettes, 60 g de pleurotes, 25 g de.

Boudin aux châtaignes

Boudin aux châtaignes

Du boudin aux châtaignes pour changer des pommes et je dois dire que c’est vraiment délicieux.

Boudin aux pommes

Boudin aux pommes

Un ami très sympa nous a donné du boudin fait par ses petites mains.

Pommes reinette au lard fumé

Pommes reinette au lard fumé

Pour accompagner du boudin noir aux châtaigne avec son confit d'oignons doux des Cévennes, j'ai opté pour ces pommes qui font leur.

Stoemp aux endives et boudin blanc truffé

Stoemp aux endives et boudin blanc truffé

Le stoemp est une spécialité belge, de Bruxelles.

Omelette au boudin noir et oignon avec sa salade d'endive, pomme et noix

Omelette au boudin noir et oignon avec sa salade d'endive, pomme et noix

Du boudin noir en omelette, cela peut surprendre et c'est pourtant une bonne association avec des oignons.

Croustillant de boudin blanc aux pommes

Croustillant de boudin blanc aux pommes

Je me suis basée sur une recette donnée par Cyril Lignac dans Tous en cuisine.

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