Le Top des recettes de Raie
RAIE AUX CÂPRES ET BEURRE NOISETTE sans lactose
La cuisson à la vapeur douce permet d'obtenir un poisson savoureux cuit à la perfection.
Salade de riz noir à l’effilochée de raie
J'ai un peu détourné cette recette du magazine “Régal” de juillet-août 2019, initialement aux seiches, pour l'adapter à la raie effilochée, que je préfère.
Aile de raie et sa sauce à l'échalote
Je viens de découvrir cette délicieuse recette en faisant tout simplement une recherche sur le web.
Ailes de raie au beurre safranée
Alors cette recette est une petite merveille et en plus super rapide à faire.
Produits d'Avril
C'est leur meilleur mois : Poissons: Bar, Cabillaud, Carpe, Daurade, Homard, Lieu, Limande, Lotte, Raie Fruits : Fruit de la passion, Kiwi, Pomelo, Rhubarbe Légumes : Asperge, Cresson, Fève, Morille, Radis Viandes: Agneau, Chevreau, Veau.
Ailes de Raie aux Câpres
Découvrez notre recette de Ailes de Raie aux Câpres pour 3 personnes a réaliser à la maison.
