Le Top des recettes de Raie
Aile de raie rôtie à la clémentine
Vous savez que chez moi on aime ce poisson, il y a déjà pas mal de recettes sur ce blog, toutes me plaisent avec une petite préférence s'il en faut une pour le tajine d'aile de raie.
Ailes de raie à la sauce aux échalotes et au poivre vert
2 ailes de raie moyennes 3 litres d'eau 2 verts de poireaux 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 oignon 1 branche de persil 1.
Salade de pommes de terre et aile de raie
Recette Salade de pommes de terre et aile de raie proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Ailes de raie aux câpres. Une recette de poisson de mer cuit au four
Cette recette d'ailes de raie aux câpres cuites au four est délicieuse.
Banh Mi, le sandwich vietnamien à l’aile de raie
Le traditionnel sandwich vietnamien bien relevé se prépare ici avec de la raie.
RAIE AUX CÂPRES ET BEURRE NOISETTE sans lactose
La cuisson à la vapeur douce permet d'obtenir un poisson savoureux cuit à la perfection.
Salade tiède de raie à l'orange et noisettes grillées
Pour cette salade tiède de raie à l orange et noisettes grillées vous pouvez utiliser de la raie fraîche ou comme moi de la raie congelée .
Raie à la coriandre, écrasée de pommes de terre - balade régionale sur la Côte d'Opale : Calais
Bien sûr il faut aimer la raie pour apprécier ce plat.