J'ai trouvé cette recette ici! Parfait pour les fêtes de fin d'année! Ce plat est juste sublime avec sa petite sauce mousseuse.

Ce plat se mange à température ambiante !!! Ingrédients pour 2 personnes : 1 aile de raie ( 500 g ) 250 g de tomates en bocal ou.
Salade de raie à la vinaigrette tiède Recette publiée pendant mes vacances, ne soyez pas étonné(e) que je ne réponde pas à vos commentaires, sauf si vous avez besoin d'une réponse.

Découvrez notre recette d'Ailes de Raie Sauce au Beurre Noir pour 4 personnes a réaliser à la maison.

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Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de raie (levés par votre poissonnier) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Farine pour envelopper les filets Les légumes 3 carottes violettes 3 carottes jaunes 3 carottes blanches 3 branches.