Avec ma recette du jour, je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient , un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.
![[Noël is back!][Retour de pêche!] 🎄 Joues de raie au plat. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-noel-is-back-retour-de-peche-joues-de-raie-au-plat-les-gourmands-disent.jpg)
Les Gourmands disent .

Salade de fèves Galettes quinoa courgettes Spaghetti de courgettes Aubergines à la poêle Salade de raie

Ingrédients : 1 aile de raie 1 cube de bouillon de légumes 2 ou 3 endives selon la taille sel, poivre, persillade huile et vinaigre de cidre de pommes Dans un premier temps, faire cuire au court bouillon, l'aile de raie avec un cube de bouillon de légumes.

Pour rappeler la raie à la grenobloise, j ai agrémenté le plat de petits croûtons, et noisettes grillées et ajouté des câpres dans la vinaigrette… Ingrédients : 2 beaux morceaux de raie 1 verre de …

Une recette du chef CHRISTOPHE CUSSAC, lue sur le site Bon appétit bien sûr.

J’ai récemment repris contact avec une vieille amie que je n’ai pas vue depuis près de vingt ans (oh, le monde merveilleux de Facebook) et, en tant que mère au foyer, elle m’a dem…