Les Meilleures recettes de Raie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Raie
Raie aux câpres au Thermomix

Raie aux câpres au Thermomix

J'ai trouvé cette recette sur Cookidoo.

Recette autour d’un ingrédient #15 – filet de raie et sa sauce au beurre citronnée et aux câpres

Recette autour d’un ingrédient #15 – filet de raie et sa sauce au beurre citronnée et aux câpres

Avec ma recette du jour, je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient , un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.

Salade d'aile de raie et pommes de terre

Salade d'aile de raie et pommes de terre

Ingrédients : 1 aile de raie 1 cube de bouillon de légumes 2 ou 3 endives selon la taille sel, poivre, persillade huile et vinaigre de cidre de pommes Dans un premier temps, faire cuire au court bouillon, l'aile de raie avec un cube de bouillon de légumes.

Aile de raie caramélisée

Aile de raie caramélisée

Traditionnellement nous mangeons la raie avec de la crème.

Recettes de légumes

Recettes de légumes

Salade de fèves Galettes quinoa courgettes Spaghetti de courgettes Aubergines à la poêle Salade de raie

Raie aux câpres

Raie aux câpres

Aujourd'hui c'est la recette de la raie aux câpres.

Salade de raie aux herbes

Salade de raie aux herbes

Pour rappeler la raie à la grenobloise, j ai agrémenté le plat de petits croûtons, et noisettes grillées et ajouté des câpres dans la vinaigrette… Ingrédients : 2 beaux morceaux de raie 1 verre de …

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