Le Top des recettes de Morue
Grand aïoli
Voici l'un de mes plats préférés, de la morue au court bouillon, et surtout un bel assortiment de légumes al dente.
Toast de foie de morue au citron et au miel
Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de pain de mie 1 échalote 3 cm de gingembre frais 1 oignon nouveau 3 c.
Morue à la Portugaise (Bacalhau a gomes de sa)
On le sait, quand on pense gastronomie portugaise, on pense morue ou comme on dit là bas : Bacalhau ! Evidemment la cuisine lusitanienne ne se limite pas à la morue, mais c'est un fait que le poisson est très présent, de même que tous les produits de.
Pomme de terre rôtie au foie de morue, sauce orange et balsamique
J'adore le foie de morue, mais je ne pense pas souvent à en prendre.
Filet de morue poêlé, sauce câpres et citron express +
Comme la plupart des poissons blancs, la morue s’accommode de sauces simples et fines.
Bouillabaisse de morue
Bouillabaisse de morue au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Estofinade aveyronnaise
Ingrédients pour 4 personnes 600 g de morue salée 6 grosses pommes de terre 4 oeufs 3 c.
Salade de morue aux pommes de terre
Salade de morue aux pommes de terre Une recette de salade de pommes de terre de la région bordelaise simple et rapide à faire à condition toutefois de prévoir de déssaler la morue la veille.