
Pour cette recette, inutile de choisir de beaux morceaux de morue mais il faut de la morue goûteuse et de bonne qualité.

Filets de morue au four Ingrédients : 2 filets de morue, 2 gousses d'ail, 3 à 4 pommes de terre, poivre au moulin.

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de tortillas au surimi.

Je vous propose ce jour la recette de la morue à la créole aussi appelé rougail morue à l'ile de la Réunion.

Parmi les petites gourmandises que j’aime manger à l’apéro, les accras ou beignets de morue figurent en bonne place.

Ingrédients : 600 g de morue salée 5 brins de persil plat haché 300 g d'eau 2 gousses d'ail 500 g de pommes de terre coupées en morceaux 4 c à s de lait 1 pincée de poivre 30-60 g d'huile d'olive en fonction du pouvoir d'absorption du poisson Préparation:.

Filet de morue au four, crème, champignons Ingrédients : 1 filet de morue, 200 g de champignons de Paris surgelés, 10 cl de crème.
Encore un produit dont je raffole, la brandade de morue, je la mangerais à la petite cuillère tellement j'aime ça ! Mon mari n'en est p.
Acras de morue façon créole Des petits beignets fondant et croustillants un peu épicés (surtout si vous pensez à retirer les graines du piment au cas où des enfants doivent aussi en manger même si parfois certains aiment quand cela pique!).