
Avant hier, Facebook, qui maintenant nous rappelle des souvenirs, m'a remonté cette photo que j'avais publiée en 2016.

Une délicieuse recette de salade au foie de morue! Fraiche et gourmande! Comment cuisiner le foie de morue! Une recette originale fraiche et gourmande!
A l'origine, le cassoulet était à base de fèves, il doit également son nom au plat en terre cuite qui sert à sa cuisson.

Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.

Morue de l'Islande au Miso 2-3 personnes *Donna Hay 1 gros filet de morue de L'Islande 1/4 de tasse de pâte de Miso 2 c.

Après une suggestion de dessert hier pour Noël, je vous retrouve aujourd’hui avec une petite idée pour l’apéritif.

Salade de cabillaud/morue grillé, tomates, oignons, oeufs durs et pain de maïs

Rougail morue réunionnais avec riz et brèdes chouchou.