
Lieu noir façon morue à la portugaise Ingrédients : 1 filet de lieu noir (180 g.

Il paraît que la vrai brandade ne contient pas de pommes de terre.

Salade de cabillaud/morue grillé, tomates, oignons, oeufs durs et pain de maïs
A l'origine, le cassoulet était à base de fèves, il doit également son nom au plat en terre cuite qui sert à sa cuisson.

Ingrédients La sauce tomate et la morue salée 100 g d'oignons 2 gousses d'ail 50 g d'huile d'olive 800 g de tomates en boîte 15 g de sucre roux 10 g de sel 1 pincée de poivre 8 filets de morue dessalée dans de l'eau Le gratin de pommes de terre 100 g.

Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.

Il s’agit d’un plat portugais qui peut se manger chaud ou froid en salade.

Morue au beurre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.