
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) ► 3 endives ► 3 carottes ► 350 g de rôti de porc cuit et froid ► 150 g de gruyère ► ciboulette ou persil ► 4 cuil.

Quand on a la chance de pouvoir se procurer des noix de Saint-Jacques fraîches, cette façon de les déguster est délicieuse.

Sans doute la dernière recette avec des chicons.
Tartelette de bacon à la crème de Maroilles et endives sautées Vous connaissez certainement mon "amour" pour l'endive que l'on appelle chicon par chez moi.

Belgitude… Votre marché (pr 4 personnes) : 4 filets de faisan 30 gr de margarine 12 chicons calibrés Poivre et sel du moulin 5 tranches de lard

Laquelle de ces 2 recettes d'endives ou de chicons braisées aller vous choisir ? Personnellement, je les adore toutes les deux !

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