Le Top des recettes de Endive
Endives aux lardons
Les beaux jours sont enfin arrivés et les légumes de printemps arrivent sur les étals et sont bien tentants.
Endives façon salade de pommes de terre
Vous aimez la salade de pommes de terre avec l'oeuf et la mayonnaise ? Alors, vous allez aussi adorer cette salade composée à base d'endives ou chicons.
Poireaux au jambon & au Roquefort
Une variante des traditionnelles endives au jambon, dénichée chez Naniemix .
Gratin de chicons braisés aux poires, Bleu d'Auvergne, lardons et noix...
Voilà un plat réconfortant pour les jours de grand froid ! C'est d'ailleurs le cas en ce moment ici ;-) Les poires s'associent à merve.
Chicon flette de Laurent MARIOTTE
Je m’apprêtais à faire, pour ce soir, des endives roulées au jambon, classique avec béchamel.
Salade d' endive, courgette, céleri-rave, oeuf molet
Salade d'endive, courgette, céleri-rave, oeuf molet Ingrédients : 1 endives, 1 morceau de courgette, 1 morceau de céleri-rave,.
Gratin d'endives à la cancoillotte
Pour ce plat, voici le mariage de deux régions : le Nord avec ces belles endives croquantes et la Franche Comté avec sa cancoillotte crémeuse.
Salade d'endive et fenouil
Préparation : 15 minutes Pour 2 personnes 1 endive 1/4 de fenouil frais 2 oeufs 2 tomates 2 petites pommes de terre 2 beaux champignons de Paris 4 anchois à l'huile 1 cac de persil haché quelques cerneaux de noix Pour la vinaigrette 1 cac de moutarde.
Tortilla aux endives et pommes de terre
Voici une délicieuse tortilla réalisée avec les endives Perles à gratiner & braiser toujours de chez Perle du Nord Les endives Perles à gratiner & braiser se présentent en sachet de 4 perles, très pratique et c'est juste ce qu'il faut pour réaliser.