
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui encore une recette de Cyril Lignac de l’émission tous en cuisine de Cyril Lignac.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 20 Minutes • 150 g de beurre doux • 4 endives • 1/2 citron • 1 pincée de sucre • 3 oranges sanguines • 16 noix de Saint-Jacques • fleur de sel • sel • poivre du moulin 1-Clarifier.

Déjà nous, on aime les endives, mais celles-ci sont particulièrement délicieuses.

Salade d'Endives au Cervelas (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 grandes endives 1 cervelas 1 œuf dur Quelques brins de persil Pour la Sauce à Salade : 2 càs de vinaigre de cidre 2 càs d'huile de colza 2 càs de yaourt nature 1 càs de moutarde Quelques.

Voici une variante de ce bon plat d’hiver avec les bons produits du Pays Basque.

Pourquoi la betterave revient-elle aussi souvent sur notre table, sous différentes formes (crue, cuite, cachée dans un gâteau, en confiture)? D’abord parce que j’entends bien varier les…