
Voici une petite recette festive mais cuisinée très rapidement.
Pour 4 personnes : Faites cuire 8 endives dans une cocotte minute avec un morceau de sucre pendant 20 mn à partir de la mise en rotation de la soupape.

Bien qu'on en trouve maintenant toute l'année, je trouve qu'il est plus intéressant de consommer des légumes de saison.

Cuisson cookéo : 20 minutes Cuisson thermomix : 9 minutes Cuisson au four : 20 minutes ;sachant que les 2 premières cuissons peuvent se faire en même temps, en 40 minutes, vous êtes à table à déguster ce plat !!!

Déjà nous, on aime les endives, mais celles-ci sont particulièrement délicieuses.

Tout le monde connaît la célèbre tartiflette ou encore sa variante la croziflette.

On adore les endives braisées, c'est tellement bon! J'ai trouvé cette recette sur l'application, un délice! vous pouvez la réaliser les yeux fermés! Pour 4 gourmands : 1 kg d'endives 2 pincées de sel 1 cs de sucre en poudre 5 cl de jus d'orange 1 cc.