S'il y a des plats dont je ne me lasse pas, ce sont bien les soupes , potages et autres veloutés.
Si vous n'êtes pas fan d'endives au jambon, peut-être que cette tatin vous plaira davantage avec son côté caramélisée.
Voici une petite recette festive mais cuisinée très rapidement.
Quand on pense à la montagne, on pense ski, neige, gratins, raclette, tartiflette.
On adore les endives braisées, c'est tellement bon! J'ai trouvé cette recette sur l'application, un délice! vous pouvez la réaliser les yeux fermés! Pour 4 gourmands : 1 kg d'endives 2 pincées de sel 1 cs de sucre en poudre 5 cl de jus d'orange 1 cc.
Pour 4 personnes : Faites cuire 8 endives dans une cocotte minute avec un morceau de sucre pendant 20 mn à partir de la mise en rotation de la soupape.