En faisant les courses, je suis tombée sur des petites endives et l'idée de cette recette c'est immédiatement imposée à moi alors c'est.
Sans doute la dernière recette avec des chicons.
Une salade toute simple mais qui apporte de bonnes vitamines dans les repas d'automne !L'endive, est aussi appelée Chicon dans le nord de la France
Endives au jambon du chef multi-étoilé Alain Ducasse C'est la première fois que je cuisine des endives au gratin sans béchamel ou crème .
Marre des chicons-jambon-bécha ? Je vous propose d'essayer avec du saumon fumé, des crevettes grises et une sauce crémeuse au froma.
Voici une petite recette festive mais cuisinée très rapidement.
Longtemps, j'ai délaissé les manchons de canard gras, estimant qu'ils n'étaient pas assez charnus.
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette d'endives, un légume phare dans ma région.