S'il y a des plats dont je ne me lasse pas, ce sont bien les soupes , potages et autres veloutés.
Crème de butternut, endives et navets boule d'or J'adore la courge butternut, aussi appelée doubeurre, avec son petit goût de châtaigne et sa texture qui donne un velouté inégalable.

Voici des Quichettes de poisson aux endives qui présentent une garniture très moelleuse dans une pâte aux herbes de Provence bien croustillante.
Voici une petite recette que j'ai concocté avec des restes de mon frigidaire.

Après des mois de septembre et octobre relativement cléments l automne est arrivé avec son cortège de pluie et de vent.

Calories : 124 kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 kg d'endives - 200g de lardons - 2 oignons - 10cl de crème semi épaisse - 1/2 reblochon - Sel et poivre - huile d'olive - Laver.

Salut Salut !! Cela fait 3 jours que nous sommes rentrés, j’ai l’impression que ça fait des mois … Je vous prépare de jolis articles.