Crème de butternut, endives et navets boule d'or J'adore la courge butternut, aussi appelée doubeurre, avec son petit goût de châtaigne et sa texture qui donne un velouté inégalable.

Vite fait en compagnie de l'appareil, voici du Rumsteck Actifry, que j'ai accompagné d'endives et d'échalotes braisées.

Ingrédients : 4 belles endives 150g de lardons 100g de fourme d’Ambert 1 poire 50g de cerneaux de noix huile vinaigre sel, poivre Préparation : Laver et couper les endives.
S'il y a des plats dont je ne me lasse pas, ce sont bien les soupes , potages et autres veloutés.

Une recette de la clé USB « recettes tradition » et une photo de Sandra Maguin.

Salut Salut !! Cela fait 3 jours que nous sommes rentrés, j’ai l’impression que ça fait des mois … Je vous prépare de jolis articles.

Après des mois de septembre et octobre relativement cléments l automne est arrivé avec son cortège de pluie et de vent.
Voici une petite recette que j'ai concocté avec des restes de mon frigidaire.