Les Meilleures recettes de Chou-fleur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chou-fleur
Gâteau invisible au chou-fleur

Gâteau invisible au chou-fleur

Facile à transporter dans un bento, et super bon, j'ai opté cette semaine pour un gâteau invisible du livre du même nom, des Petits plats.

"Steak" de chou-fleur sur purée de patate douce et salsa de fraises

"Steak" de chou-fleur sur purée de patate douce et salsa de fraises

On coupe des tranches dans le chou-fleur en conservant la base pour que ça se tienne.

Velouté de chou-fleur au bouillon de poule

Velouté de chou-fleur au bouillon de poule

Ce velouté de chou-fleur  au bouillon de poule que j'ai utilisé (j'avais fait une poule au pot la veille) était délicieux.

GRATIN DE CHOU FLEUR (thermomix)

GRATIN DE CHOU FLEUR (thermomix)

Ingrédients: 1 litre d'eau 700 g de chou fleur 1 cube de bouillon de légumes sel 150 g de fromage râpé pour la béchamel : 60 g de farine 40 g de beurre 250 g de crème 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade du poivre 1 c à café de sel Préparation:.

La meilleure recette de salade crémeuse aux œufs, chou-fleur et bacon!

La meilleure recette de salade crémeuse aux œufs, chou-fleur et bacon!

On pourrait presque appeler ça une salade de chou-fleur, plus qu’une salade aux œufs, mais c’est vraiment super crémeux, savoureux et parfait pour l’été!

Salade de poulpe et de chou fleur

Salade de poulpe et de chou fleur

J'aime servir de temps en temps une salade de poulpe, j'ai l'impression de partir en voyage dans le bassin méditerranéen.

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).

Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

La recette du taboulé de chou-fleur cru arrive….

Gratin de chou-fleur à la coppa

Gratin de chou-fleur à la coppa

Par un jour de pluie, j'ai trouvé de l'occupation dans ma cuisine en réalisant ce délicieux gratin dont la recette se trouve dans le nouveau.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.