A l'approche des fêtes j'essaie toujours de faire à manger plus léger en prévision des repas souvent trop lourds que nos estomacs vont d.
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Une recette pas chère pour préparer un bon gratin de chou fleur accompagné de quelques pommes de terre et d'une délicieuse béchamel au curry - 751 grammes - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - Egouttez le chou-fleur et les pommes.

Ingrédients ( 4 personnes) 1/2 chou-fleur 10 pommes - de - terre 1l de lait de soja nature (non sucré) 3 càs de fécule de PDT sel,.

Ces pâtes aux épinards et au chou-fleur sont excellentes mais aussi est une bonne manière de faire manger des légumes aux enfants.

Pour les personnes qui me suivent, et oui, une quatrième recette d'affilée à base de chou !!!! Mais cette fois ci c'est du chou fleur, on varie mine de rien.

Le chou-fleur est un légume qui fait parti de la famille des choux.

En fouillant un peu sur le net, je trouve cette recette sympa sans pâte.