J'aime servir de temps en temps une salade de poulpe, j'ai l'impression de partir en voyage dans le bassin méditerranéen.

Tout simplement excellent et "healthy" ! Vos enfants vont vous en redemander, croyez-moi ! Beignets de chou-fleur au four ** .
Je partage avec vous une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi issue de son livre Simple.

L'association chou-fleur / chorizo est une vraie découverte et fonctionne vraiment bien ! Essayez la dans ce plat d'hiver réconfortant ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de tortiglioni, penne ou autres pâtes creuses -1 grosse tête de chou-fleur.

On pourrait presque appeler ça une salade de chou-fleur, plus qu’une salade aux œufs, mais c’est vraiment super crémeux, savoureux et parfait pour l’été!

Arrêtez de gaspiller vos restes de chou-fleur en les transformant en de délicieux pickles au vinaigre.

Chou-fleur, champignons de Paris , ail, échalote, huile d’olive, vin blanc, curcuma, crème fraîche, parmesan, cerneaux de noix, persil plat .

Une recette de chou-fleur, ça vous dit? ça faisait longtemps! Pour 3 petits soufflés: 1/2 chou-fleur 150 g de pommes de terre pelées 2 oeufs 5 cl de crème 50 g d’emmental râpé 15 g de beurre + une noix pour les moules noix de muscade râpée sel, poivre.

Le chou-fleur entier rôti au four, ou comment redonner vie à ce chou-fleur qui est en train de mourir dans votre bac à bière.