Un gratin ‘vite fait bien fait’ de chou-fleur mélangé à de la pomme de terre, le tout nageant dans de la crème fraiche au curry… Avec ses f lorettes blanches et bien serrées, le c…
Recette de velouté de chou fleur, châtaigne et noisettes
Tout simplement excellent et "healthy" ! Vos enfants vont vous en redemander, croyez-moi ! Beignets de chou-fleur au four ** .
On pourrait presque appeler ça une salade de chou-fleur, plus qu’une salade aux œufs, mais c’est vraiment super crémeux, savoureux et parfait pour l’été!
Je partage avec vous une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi issue de son livre Simple.
J'aime servir de temps en temps une salade de poulpe, j'ai l'impression de partir en voyage dans le bassin méditerranéen.
Chou-fleur, champignons de Paris , ail, échalote, huile d’olive, vin blanc, curcuma, crème fraîche, parmesan, cerneaux de noix, persil plat .
Les casseroles ou gratin sont toujours les bienvenus dans ma chaumière:) J'ai fait quelques ajustements dans la recette, j'ai cuit les.