Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de céleri rave -400 g de pommes de terre -sel, poivre, herbes de provence -1 noix de beurre Préparation : -Faire cuire le céleri et les pommes de terres épluchés et coupés en morceaux dans une casserole d'eau salée,.

Cette purée sort de l'ordinaire et tord le cou aux préjugés ! Le goût prononcé et assez fort du céleri rave, tempéré par le sucré et la.
Cette recette vient du livre « Retour à la terre ! Je redécouvre les légumes racines », à laquelle j’ai ajouté quelques pommes de terre et une pomme, plus quelques morceaux de pommes et de noix au moment de servir.
Ce n'est pas parce qu'on arrive au printemps, que l'on n'a plus envie d'une bonne soupe.

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'épaule d'agneau désossée 1 courgette 2 carottes 2 tomates 150 g de céleri rave 1 oignon blanc.

Le porc noir Gascon est une race locale de cochons du Sud Ouest.
Une recette de saison, avec des légumes d'automne : les brocolis et le celeri rave pour cet atelier cuisine du vendredi 27 novembre 2009.

Purée que c'est bon ! Je voulais vraiment trouver une idée nouvelle pour cuisiner une belle boule de céleri-rave.