
Bonjour ! J'aime beaucoup le poisson et la plie est un poisson que les enfants acceptent de manger à la maison.
On dirait un kraken! Qui a dit que les légumes d'hiver étaient plates? Sûrement quelqu'un qui n'a pas cuisiné ce gratin! J'en .

Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 700 g de poids net (poids après épluchage) 2 belles pommes 12 cerneaux de noix Le jus d’un citron 2 cuillerées à soupe de persil plat ciselé 2 pincées de noix de muscade râpée 15 g de beurre doux Sel et poivre du moulin.

Quand j'ai vu cette recette chez Ingrid de Lolibox , je me suis empressée de l'imprimer.

Ingrédients : 1 celeri rave 4 carottes 1 citron 10 cl de crème fraîche Préparation : Couper a la mandoline le céleri en tranches, arroser de jus de citron et faire cuire dans de l’eau bouilla…

Je me doutais bien qu'un velouté au céleri rave rencontrerait moins de succès que d'habitude mais bon, ce n'était pas pire ! ce vendredi,.

Petite recette réalisée avec un légume ancien, dont on ne sait pas toujours comment utiliser, à part pour faire de la soupe.

Ingrédients : pour 4 personnes La viande 4 pavés de bœuf de 125 g (rumsteck) 5 cl d’eau chaude + 1 cuillerée à soupe de café lyophilisé + 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 1 cl de Cognac Sel et poivre du moulin La purée de céleri-rave 500 g de céleri.