Le Top des recettes de Céleri rave
Sauce aux cèpes + Endives braisées + Purée exquise
Nous avions hier un invité et quelque chose à fêter, j’avais trois beaux médaillons de filet, je les ai cuits simplement au bar.
Rémoulade de céleri
Recette n°428 Ingrédients: 1 boule de céleri rave 40 cl d'huile de tournesol 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 jus de citron Sel et poivre Recette: Dans le saladier de service,déposez le jaune d’œuf.
Velouté de céleri rave
Velouté de céleri rave, à boire chaud comme une soupe ou froid dans des verrines.
PURÉE DE CÉLERI RAVE
J'adore ce légume mais, avouons-le, il n'est pas facile de le faire manger à tout le monde, et en particulier aux enfants.
Mousses de céleri aux airelles
Pour 4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1 h1/2 céleri-rave (400g) ou 300g de purée de céleri surgelée4 oeufs10 cl de crème liquide2.
Purée de céleri, pommes & noix
PUREE DE CELERI RAVE AUX POMMES ET AUX NOIX Ingrédients pour 2 bons mangeurs 400 g de céleri rave (boule) bio 150g pommes de terre bio 15 cl de lait entier bio 3 petites pommes 12 cerneaux de…
Purée céleri rave et pommes de terre
Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de céleri rave -400 g de pommes de terre -sel, poivre, herbes de provence -1 noix de beurre Préparation : -Faire cuire le céleri et les pommes de terres épluchés et coupés en morceaux dans une casserole d'eau salée,.