
PUREE DE CELERI RAVE AUX POMMES ET AUX NOIX Ingrédients pour 2 bons mangeurs 400 g de céleri rave (boule) bio 150g pommes de terre bio 15 cl de lait entier bio 3 petites pommes 12 cerneaux de…

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'épaule d'agneau désossée 1 courgette 2 carottes 2 tomates 150 g de céleri rave 1 oignon blanc.

Velouté de céleri rave, à boire chaud comme une soupe ou froid dans des verrines.

Non, le céleri-rave ne rime pas forcément avec rémoulade (voir notre recette) .
Ce n'est pas parce qu'on arrive au printemps, que l'on n'a plus envie d'une bonne soupe.

Recette Céleri rave et munster au cake factory (et cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous