
Le céleri rave se prête à beaucoup de recettes, et pourtant on se contente souvent de le déguster râpé cru en rémoulade.

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je viens vous présenter une recette qui, je l’avoue, m’a fait craquer alors que je ne m’y attendais pas DU TOUT.

Salade de céleri rave aux noisettes et aux câpres magazine Saveurs.

Ingrédients : 3 petits maquereaux 40 g de courgette 40 g de carotte 40 g de céleri rave 1 c.

Photo Scott Veg @Flickr Le céleri rave, aussi appelé céleri boule, est de retour.

Je remonte cette soupe publiée en février 2013, au tout début de la création de mon blog.
J'adore ce légume mais, avouons-le, il n'est pas facile de le faire manger à tout le monde, et en particulier aux enfants.