
Une recette ultra rapide pour profiter des bienfait du céleri-rave sur notre bien-être digestif

Cette purée de céleri-rave au goût très fin a été appréciée par petits et grands.

Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 700 g de carottes, 200 g de céleri rave , 1 cuillère à café de graines de cumin, 2 gousses d'ail dégermées, 1 litre de bouillon de volaille, 1 orange non traitée bio , 25 cl.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite fumée 4 pommes de terre 4 oeufs 4 c.

Le printemps pointe en journée le bout de son nez, mais quand vient le soir, un bon velouté est encore le bienvenu.

Une idée originale pour faire une salade qui l'est tout autant : l'alliance du Céleri-Rave, des Poires et du Roquefort est.

Cette recette pourrait devenir votre préférée pour manger du céleri-rave, cet excellent légume d’automne et d’hiver !