
Envie d’un accompagnement qui change ? Testez la purée de céleri rave.

Prise par le temps cette semaine (encore un p'tit tour médecin/pharmacie.

Pour 3 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 20 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème liquide 1 oeuf sel, poivre, muscade 1/2 céleri rave 1 pomme Préparation : Eplucher et couper le céleri rave en tranches avec une mandoline.

Ingrédients : pour une dizaine de galettes 500 g de pommes de terre 150 g de céleri-rave 2 échalotes 1 cuillerée à soupe de farine 1 cuillerée à soupe de persil plat ciselé 2 œufs Sel, poivre du moulin et un peu de noix de muscade râpée 3 à 4 cuillerées.

Voici un petit pot bien onctueux, avec une petite note sucrée, parfait pour faire découvrir le céleri rave à vos enfants.

Pour changer des classiques pommes de terre, voici une version de frites avec un légume peu consommé ainsi : le céleri rave.

Voici un petit pot hivernal bien onctueux, ici ma fille adore le céleri rave donc voici une nouvelle recette qui a été validé par cette dernière.
![[On s’amuse…] 🐟🍫 Dos de cabillaud. Crème au cacao. Céleri rave pochée au bouillon.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2022/01/les-gourmands-disent-3-on-s-amuse-dos-de-cabillaud-creme-au-cacao-celeri-rave-po.jpeg)
Les Gourmands disent .

Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron ½ courgette 1 rondelle de cèleri rave 3 tranches de poitrine fumée 1 oignon 1 c.