Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asperge
Asperges blanche, oeuf mariné au soja

Asperges blanche, oeuf mariné au soja

Ca y est les premières asperges ont pointé le bout de leur nez ! Alors en allant chercher mes légumes la semaine dernière au Jardin d'Ethan, je n'ai pas pu résister aux belles asperges blanches qui étaient présentes, même si côté tarif c'était moyennement.

Gratin d'asperges à la parisienne

Gratin d'asperges à la parisienne

J'envoie Monsieur les Petits Plats à la ferme acheter des ?ufs et des pommes de terre et voilà qu'il revient avec en plus une très belle botte d'asperges.

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

Voici une des recettes dont vous avez pu voir hier la photo sur ma page Facebook.

Pizza à la Fourme d ‘Ambert , asperges et speck

Pizza à la Fourme d ‘Ambert , asperges et speck

Une pizza aux asperges grillées , Fourme d'Ambert et  tranches de speck .

Asperges gratinées au jambon et au parmesan

Asperges gratinées au jambon et au parmesan

Souvent je fais cette recette avec du jambon de Parme ou du jambon cru mais j’avais du jambon blanc qui allait être périmé donc il fallait.

Tartines asperges vertes, fraises, noisettes (veggie, amap, printemps)

Tartines asperges vertes, fraises, noisettes (veggie, amap, printemps)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cake aux orties, asperges et lardons

Cake aux orties, asperges et lardons

Les orties ont refait surface : détestées du jardinier, elles sont le bonheur des cuisiniers avertis : pesto, soupe ou cakes, elles sont délicieuses.

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