Le Top des recettes de Asperge
Linguine aux asperges et jambon de Parme
Asperges vertes – jambon de Parme – parmesan – pignons … C’est trop bon !
Salade folle de foie gras et Saint Jacques par BOBY
Et oui grand retour de Boby,me revoillou les loulous ,petite salade d’amoureux à deux 150 g de foie gras mi-cuit 14 noix de Saint Jacques (avec le corail) 15 asperges vertes surgelées 1 belle…
Asperges au saumon fumé
Rien de tel pour clôturer un weekend bien rempli qu'une petite assiette de crudités sur la terrasse du jardin.
Quiche aux légumes de printemps
Une jolie quiche pour fêter l’arrivée du printemps avec cette recette de Quiche aux légumes de printemps ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Tartare de saumon en nage de fèves et d'ornithogales
Tartare de saumon aromatisé au gingembre, servi dans un velouté glacé d'ornithogales et de fèves parfumé à la menthe et au basilic, servi avec quelques gouttes d'huile de pistache ou de noisettes
Comment cuisiner les asperges blanches ?
Mes astuces et recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les asperges blanches