Le Top des recettes de Asperge
Pizza à la Fourme d ‘Ambert , asperges et speck
Une pizza aux asperges grillées , Fourme d'Ambert et tranches de speck .
Dos de cabillaud panure à l’ail des ours, poireaux et asperges
Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de cabillaud (150 g environ) 500 g d’asperges blanches cuites à la vapeur (20 minutes) 3 blancs de poireaux cuits à la vapeur (20 minutes) Des brins de ciboulette Sel et poivre du moulin La sauce citronnée 100 g.
Verrine de panna cotta au brebis sur mousse de poivron, son asperge et sa tomate confite
Prenez du blanc, du rouge et du vert.
Asperges vertes et langoustines en sauce safranée
Voici une des recettes dont vous avez pu voir hier la photo sur ma page Facebook.
Asperges blanche, oeuf mariné au soja
Ca y est les premières asperges ont pointé le bout de leur nez ! Alors en allant chercher mes légumes la semaine dernière au Jardin d'Ethan, je n'ai pas pu résister aux belles asperges blanches qui étaient présentes, même si côté tarif c'était moyennement.
Asperges gratinées au jambon et au parmesan
Souvent je fais cette recette avec du jambon de Parme ou du jambon cru mais j’avais du jambon blanc qui allait être périmé donc il fallait.
Médaillons de colin et asperges braisées à la sauce citronnée
8 médaillons de colin 1 poivron vert 16 asperges blanches 2 gousses d’ail 3 c.
Gratin d'asperges à la parisienne
J'envoie Monsieur les Petits Plats à la ferme acheter des ?ufs et des pommes de terre et voilà qu'il revient avec en plus une très belle botte d'asperges.
Œuf Cocotte Tomate Asperge
L'Œuf Cocotte Tomate Asperge est probablement une entrée chaude de choix ! Certains peuvent également le mettre en accompagnement ou plat complet du soir pour les enfants, mais bon, sa présentation plutôt élégante me donne envie de le proposer en entrée.