Contente d'avoir fait ce repas avant la canicule! Les crêpes sont faites de faine de pois chiches .

Le feuilleté d?asperges (ou «aux» asperges) est une approche culinaire assez familière de ce légume printanier entre Sologne et Val de Loire.

J'ai trouvé cette recette sur mon livre "La mini bible des cocottes" collection ESI.

Prenez du blanc, du rouge et du vert.

Asperges gratinées à l’ail ww, un savoureux plat léger ww à base d'asperges, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.
On a bien entendu l'habitude d'utiliser du riz pour cuisiner un risotto, la racine de ce mot parle d'elle même.

1 botte d’asperge blanche 1 poignée de comté Couper la partie dure à la base des asperges.